千石黒大豆という種類の大豆。一度購入してみようと思います。 希少な豆で「幻の黒千石」と呼ばれるそうです。非常に高い栄養価と抗酸化力がありポロフェノールが多く、ウィルス等の感染への抵抗力やがんに対する免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγ（ガンマ）の生成を促す成分が含まれているそうです。これからの季節、インフルやコロナなど様々な感染症が流行ります。自分の体は食生活からと思い、北海道から買ってみます。
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地域貢献 北海道の黒大豆
千石黒大豆という種類の大豆。一度購入してみようと思います。 希少な豆で「幻の黒千石」と呼ばれるそうです。非常に高い栄養価と抗酸化力がありポロフェノールが多く、ウィルス等の感染への抵抗力やがんに対する免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγ（ガンマ）の生成を促す成分が含まれているそうです。これからの季節、インフルやコロナなど様々な感染症が流行ります。自分の体は食生活からと思い、北海道から買ってみます。